Wie man köstliches Zitronen-Blaubeer-Laib macht – einfaches Rezept

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Es geht nichts über eine gute Backware, habe ich recht? Eine meiner Top-Picks, wenn es um süße Leckereien geht, ist jede Art von Laib. Ob Bananenbrot, Kürbisbrot oder Zucchinibrot mit Schokoladensplittern, ich bin dafür. Ich bin mir also sicher, dass Sie sich meine Freude vorstellen können, als ich auf das leckere Rezept gestoßen bin, das ich gleich mit Ihnen teilen werde. Und das ist für Zitronen-Blaubeer-Laib.

Dieses Rezept von Sweet Pea’s Kitchen ist perfekt für ein schnelles Frühstück, einen Snack oder ein Dessert. Dieses feuchte Brot enthält Joghurt und frische Blaubeeren und wird mit einem Zitronensirup übergossen, bevor es mit einer Zitronenglasur beträufelt wird. Mit einer Tasse heißem Tee servieren und fertig ist das perfekte Frühstück.

Wenn Sie das Brot richtig lagern (in einem luftdichten Behälter entweder im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur), bleibt das Brot drei bis fünf Tage lang frisch und saftig. Glücklicherweise lässt sich dieses Rezept auch gut einfrieren. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Reste einzufrieren (obwohl ich bezweifle, dass es welche geben wird), achten Sie darauf, den Laib in Scheiben zu schneiden, bevor Sie jedes Stück einzeln einwickeln.

Nun, worauf wartest du? Bist du bereit, dieses köstliche Zitronen-Blaubeer-Brot zuzubereiten (das außerdem extrem einfach zuzubereiten ist und keine ausgefallenen Zutaten erfordert), damit alle deine Freunde von deinen hervorragenden Backkünsten schwärmen werden? Klicken Sie hier für die vollständige Liste der Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Danke fürs Teilen, Sweet Pea’s Kitchen – ich kann es kaum erwarten, das zu machen!