Wie man gechiptes Rindfleisch und Toast mit Rahm zubereitet

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Einige meiner wertvollsten Kindheitserinnerungen sind das Essen am Küchentisch meiner Oma. Ich werde heutzutage so nostalgisch für die Rezepte, die sie früher gemacht hat! Wenn auch Sie Zeit im Haus Ihrer Großeltern (oder Eltern) verbracht haben, um Rezepte der alten Schule zu essen, werden Sie sich wahrscheinlich an dieses erinnern: Hackfleisch mit Sahne, serviert auf Toast. Dieses Rezept ist nicht nur günstig und schnell, sondern auch lecker.

Gehacktes Rahmfleisch war ursprünglich ein beliebtes Gericht beim Militär, weil es so einfach zu lagern und zuzubereiten war. Dabei wird dehydriertes Rindfleisch mit einer cremigen weißen Sauce gemischt und schließlich auf einer dicken Scheibe Toast oder einem köstlichen Südstaatenkeks serviert. Wenn das getrocknete Rindfleisch mit der Sauce vermischt wird, wird es weich und zart.

Southern Living hat ein extrem einfaches Rezept für Hackfleisch und Toast mit Sahne kreiert, das nur aus sechs Zutaten besteht, die nachgekocht werden müssen. Die cremige weiße Sauce wird aus Mehl, Butter und Milch hergestellt und dann leicht mit Pfeffer für zusätzlichen Geschmack gewürzt.

Die vollständige Zutatenliste und die Schritt-für-Schritt-Anleitung finden Sie hier. Einige Leute entscheiden sich dafür, Erbsen zu ihrem Rahmhackfleisch hinzuzufügen, und ich denke, das klingt köstlich! Dieses Rezept wäre auch fantastisch, wenn es mit einer Beilage aus grünem Bohnenauflauf serviert wird. Lecker. Viel Spaß beim Kochen!