Wie man berühmtes KFC-Huhn macht (Rezept)

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Als ich aufwuchs, waren meine Geschwister und ich die wenigen Male im Jahr so ​​aufgeregt, als unsere Eltern mit einem riesigen Eimer KFC-Huhn nach Hause kamen. Nein, das ist nicht gerade das gesündeste Essen der Welt, aber dieses perfekt knusprige, panierte Hühnchen hat einfach etwas so Befriedigendes.

Seit Jahrzehnten versuchen die Menschen, das geheime KFC-Hähnchenrezept aufzudecken. Sie können sich also die Überraschung eines Reporters der Los Angeles Times vorstellen, als ihm das Geheimrezept praktisch in den Schoß fiel. Während eines Besuchs im Harland Sanders Cafe and Museum, einer Hommage an den berüchtigten Colonel Sanders, den wir alle mit der Marke KFC verbinden, begann ein Familienmitglied, mit dem Reporter in einem alten Sammelalbum zu blättern.

Auf der Rückseite des Sammelalbums war nichts anderes als eine Liste mit 11 Gewürzen, die mit zwei Tassen Weißmehl gemischt werden sollten – ja, es war das berühmte KFC-Rezept zum Panieren und Würzen. Da dieses Rezept bereits die Runde gemacht hat und offensichtlich nicht mehr ganz so geheim ist, fanden wir es nur fair, diese originale, handgeschriebene Notiz mit Ihnen zu teilen.

Und falls Sie ein Ungläubiger sind, YouTuber Recipe30 hat diese Liste geheimer Zutaten auf die Probe gestellt. Das Ergebnis? Ein Fingerlecken, scheinbar identischer Geschmack und Knusprigkeit im Vergleich zu KFCs echtem Hühnchen. Um zu sehen, wie Recipe30 dieses Generationen alte Rezept neu erstellt,