12 Kuchen -Backhacks, mit denen Sie die köstlichsten Desserts machen können

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Ich werde nicht versuchen, es zu beschichten (Wortspiel beabsichtigt) – ich bin kein großartiger Bäcker. Ich kann ganz gut kochen, wenn ich es selbst sage, aber wenn es um Backen geht, bin ich irgendwie hoffnungslos. Aber das hindert mich nicht daran, von Zeit zu Zeit die seltsame Charge von Keksen oder Kuchen aufzuschlagen. Also habe ich mich entschlossen, eine Liste großartiger Kuchenbacken -Hacks zusammenzustellen, die sowohl für die Backen von Neulingen als auch für erfahrene Bäcker gleichermaßen nützlich sein werden. Gern geschehen!

  1. Genau

Der beste Weg, einen Kuchen gleichmäßig zu schneiden, ohne die Mitte zu entleeren? Verwenden Sie ein Stück zahnärztlicher Zahnseide ohne Geschmack! Es ist einer der besten Insider -Bäckergeheimnisse.

  1. Cake Pops

Wenn sich Ihr Kuchenrezept nicht wie geplant herausstellt und Sie mit trockenem, bröckeligem Kuchen, niemals fürchten – mischen Sie ein kleines Stück Butter und etwas Zuckerguss in den bröckeligen Kuchen, dann machen Sie Kuchen -Pops! In Glasur tauchen, nachdem Sie sich in Kugeln gebildet haben, um den Kuchen zu versiegeln.

  1. Cake Pan Hack

Möchten Sie zwei Arten von Kuchen in einer Pfanne wie Schokolade und Vanille mischen? Verwenden Sie Blinefoil, um eine Barriere zwischen den beiden Batters zu erzeugen. Wenn der Kuchen gekocht ist, entfernen Sie die Folie und Sie haben Ihren halben und halbem Kuchen.

  1. Stoppen Sie den Spritzer

Um zu verhindern, dass Ihr Teig überall sprüht, wenn Sie einen Handmixer verwenden, stecken Sie zwei Löcher in einen Pappteller und kleben Sie die Mischstäbe durch. Voila-Messfreies Mischen!

  1. Butterersatz

Ich denke, wir können uns alle einig sein, dass Butter eine wundersame Zutat ist, besonders in Kuchen. Aber wenn Ihnen die Butter ausgeht, können Sie Banane, Avocado oder sogar Apfelmus ersetzen.

  1. Hack

Eine kreisförmige Backpfanne mit Pergamentpapier ist keine leichte Aufgabe. Ein Trick? Falten und schneiden Sie das Pergamentpapier in ein Dreieck – wenn Sie es entfalten, passt es perfekt in die Pfanne.

  1. DIY Bundt Pan

Besitzen Sie keine Bundt -Pfanne, sondern möchten einen Bundt -Kuchen machen? Falten Sie eine Suppe in die Mitte einer kreisförmigen Kuchenform (entfernen Sie zuerst das Etikett und den Inhalt). Sie können die Dose mit ungekochtem Reis füllen, um ihn zu beschweren, bevor Sie den Teig einschütten und backen.

  1. Schokoladenkuchenhack

Dieser Hack ist Genie! Um zu verhindern, dass ein Schokoladenkuchen am Boden Ihrer Kuchenpfanne haftet, bestäuben Sie den Boden der Pfanne in Kakaopulver. Absolut brilliant!

  1. DIY -Pulverzucker

Möchten Sie Ihren Kuchen mit einem leichten Staub von Puderzucker dekorieren, aber haben Sie keine? Gießen Sie einen normalen weißen Zucker in eine Küchenmaschine oder einen Mixer, und Sie werden mit Puderzucker enden!

  1. Pie Crust Hack

Ein weiterer toller Hack für überbackene Kuchen oder trockene Kekse besteht darin, ihn zu zerbröckeln, ein bisschen geschmolzene Butter hinzuzufügen, zu mischen und in eine Kuchenpfanne zu drücken, um köstliche Kuchen oder Puddings zu backen!

  1. Schnellrohrbeutel

Sie benötigen keinen vollständigen Schrank Backvorgänge, um einen Kuchen schön zu vereisen! Gießen Sie etwas Zuckerguss in eine Plastiktüte, schieben Sie es in eine der Ecken des Beutels und schneiden Sie einen kleinen Schlitz in der Ecke des Taschens. Sie haben jetzt eine schnelle und einfache Rohrtasche!

  1. Cracked Cheesecake reparieren

Wenn die Spitze Ihres Käsekuchens knackt, mach dir keine Sorgen! Werfen Sie einfach einen Schuss Schlagsahne und Ihre Lieblingsmarmelade an, wirbeln Sie sie herum und der Crack wird versteckt!

Hoffentlich helfen diese einfachen, aber sehr effektiven Hacks dazu, dass Ihr Kuchen einfacher ist und Ihr Kuchen angenehmer ist. Viel Spaß beim Backen!